식품접객업 일반음식점 기존영업자 

위생교육은 기존영업자라면 누구를 막론하고 꼭 이수해야만 하는 교육

점심먹고 오후시간이라 참 힘드는 교육이죠.

하지만 받아야만 하기 때문에 어쩔 수 없이 교육장에 들어가

닥닥한 의자에 등기대고 ..

하지만 이렇게 홈페이지를 방문하여 글을 올리는 것은

오늘 위생교육을 받기전과 받은 후의 마음가짐이 너무도 달라져 마음에 우려나는 글 올립니다.

잠오는 오후시간이지만 참 좋은 강의를 해주신 환경위생과장님 !!

교육 너무 뜻깊고 좋았습니다.

담당부서의 위생법 교육이겠지 하였지만 꼭 영업자가 지켜야 할 내용들...

위생의 가장 기본인 손을 깨끗이 씻어야 되는 이유

실업자로 경기가 어려운 시국에

강한자만이 살아남는 것이 아니라 살아남는자가 가장 강하고

불교에서 나오는 무재칠시 인상학은 영업주들이 실천해야만 하시면서..

항상 긍정적인 사교방식으로 얼굴을 환화게 손님을 맞이해라 “화안시”

작은것에도 친절하고 오는 손님따뜻하게 맞이하는 “심시”

눈으로 상대방을 베푼다, 호의를 담은 밝은 눈으로 대하는 “안시”

“언시”, “신시”, “좌시”, “찰시”

영업을 하고 있는 주인은 다 알고 있고 꼭 실천해야만 하는 것을

교육을 통하여 접하였습니다.

또한 “일십백천만”은 아주 뜻깊었네요.

일 : 하루에 한번씩 칭찬

십 : 하루에 백번 웃자

백 : 하루에 100자의 글을 쓰자

천 : 하루에 천자의 글을 읽자(신문사설이 천자)

만 : 하루에 만보이상 걷자

백견이 불여일행이라하셨고

인생에서 가장 힘드는 것은 “시작”이고,  가장 큰 실수는 “포기”라고하시면서 어려운 시국에

긍정적인 사고로 영업에 임하자고 하셨고,,

일본에서는 요즈음 오아시스 교육으로 영업전략을 세워 운영중이다고 하시면서..

위생과장님께서 강의하신 내용들은 간략하면서 귀에 속속 들어와 하나하나 기록하여

이렇게 글을 올리네요 .

실천할 수 밖에 없고... 꼭 노력하여 실천토록 하겠습니다.

다른해와 틀린 위생교육 잘 받았습니다. 

북구청 화이팅!!!