최병순님 반갑습니다.
먼저 우리구 지역발전과 홈페이지를 이용한 지적사항에 대하여 감사를 드립니다.

정자활어회센타 주변 초장집은 대부분 횟감이나 대게를 횟집에서 판매를 하지 않고 활어회센타 등에서 소비자가 직접 회감 등을 구입하여 초장집에서 회나 대게 등을 먹고 초장집은 손님들에게 회 등을 먹을 수 있도록 영업장과 초장 또는 서비스 등을 제공하고 그 대가로 요금을 받고 있습니다.

최병순님께서 이용하신 울산초장집도 같은 형태로 영업을 하고 있는 업소입니다.

횟감 등을 판매하는 영업주와 초장집의 영업주가 달라 횟감 등의 판매자가 판매 목적으로 사실과 다른 말을 하거나, 아무런 말을 하지 아니할 경우 초장집을 이용하는 손님은 횟감 등의 판매자와 초장집의 영업주가 같은 업소로 판단하여 요금과다 징수 등의 민원이 발생할 우려가 있어 음식업지부와 주변 업소에 홍보를 하고 있습니다.

다시 이러한 일이 발생하지 않도록 초장집 이용시 별도로 요금을 받는다는 사실을 사전에 설명하여 요금으로 인한 손님들의 불만이 발생하지 않도록 영업주와 종업원에게 교육을 하여 앞으로 이러한 일이 발생하지 않도록 최선을 다하겠습니다.

더 궁금하신 사항은 북구청 환경위생과(☎219-7364,7374)로 문의하여 주시면 성심껏 답변 드리겠습니다.

감사합니다.